TOHLE JSME MY
PÁR SLOV O NÁS A PIVOVARU
JAK FUNGUJEME
VAŘÍME PIVA, KTERÁ NÁS BAVÍ PÍT
Tak jednoduché to je.
U nás zkrátka najdete jen piva, ke kterým se sami rádi vracíme – od klasiky přes ochucené a navoněné speciály až po opravdu chutnou bezlepkovou variantu ležáku.
Na pivní trh jsme oficiálně vstoupili v roce 2019 a od začátku fungujeme jako létající pivovar. Přestože vaříme v pronajatých prostorách, pečlivě si hlídáme, aby kvalita a chuť jednotlivých várek nijak nekolísala.
2019
založení pivovaru (létajícího)
2019
5 druhů piv v nabídce
2020
otevření naší prodejny
2022
pivní podtácky v nabídce
2022
ukončení provozu prodejny
NÁŠ TÝM
VÍTEK, KLÁRKA A KAREL
Tři společníci (manželé a kamarád), kteří společně, krok za krokem pracují na snu mít jednou svůj vlastní kamenný pivovar.
Každý máme na starosti něco jiného, ale v zásadě platí, že si vše děláme sami – od vymýšlení receptur a samotného vaření přes vizuální podobu a propagaci až po komunikaci se zákazníky.
O to víc nás vždy těší, když nám říkáte, že vám naše pivo opravdu chutná a dáte si ho rádi znovu.
2023
nové etikety na PET lahve
2023
účast v soutěži Zlatá pivní pečeť
2024
bezlepkový ležák
(= 6. druh)
2026
pivo také v plechovkách
2026
nové logo a vizuál celé značky
NÁZEV PIVOVARU
PROČ PRÁVĚ WITTIGO
Při vymýšlení názvu jsme měli spoustu nápadů. Nakonec jsme se ale vrátili k jedné z prvních myšlenek, která nejen že zní dobře, ale také v sobě skrývá hned několik pro nás důležitých významů:
- odkazuje na jižní Čechy, odkud všichni tři pocházíme,
- propojuje současnost s historií – a to v několika rovinách.
Tou nejdůležitější je původ a zároveň shoda jména Vítka, jakožto hlavní osoby našeho pivovaru, se staroněmeckou podobou jména zakladatele táborských Klokot Vítka IV. z Klokot a potažmo celého rodu Vítkovců.
